拉logistique du冷(在英语冷供应链) fait référence à uneChaîne d 'approvisionnement à température contrôlée合规安装:
- 生产
- 库存
- 分布
Chacune de ces装置doit être dotée d 'un équipement渗透性de维护une température不变的需要Afin que le matériel ou le product traité et distribué ne soit pas contaminé ou altéré。
La chaîne du froid est donc两个des物流过程加上综合体-法国农业中心+ coûteux -法国农业中心utilisée dans des secteurs sensibles à la température营养、产品和药品中心，l ' électronique, la floriculture和le cuir。
自然之物，物流之物，冷静之物présenteProblèmes微粒公司的租金différenteDe la gestion De la chaîne d 'approvisionnement traditionnelle。Les vaccins en sont un ample, car ils nécessitent une température presque exacte tout au long de la chaîne d ' approvment, de la production à l ' use。Ne pas maintenir la plage right, même pour un court instant, tout au long de la chaîne, revient à compromettre la sécurité et l 'efficacité et donc à renre le vaccin没有用。
三个原则problèmes de la chaîne du froid
Les principaux problèmes liés à la chaîne du froid découlent de la nécessité de maintenir une température constante pendantLes activités de préparation, de库存和运输afin de garantir la qualité et la sécurité des products périssables et sensible à la température。需要年代des3 .负责人éléments découlant du facteur températureEt ayant UN impact économique。
某些部门danans lesquels la logistics du froidest utilisée ont un直接影响santé des people(农业、食品和制药工业中心)等，为我们的理由，为我们的需要matière de contrôle de la température sont strict et réglementées为我们的理由，为我们的需要étapes de la chaîne du froid。
La référence en Europe est leReglement CE 37/2005quexige que laTempérature soit mesurée et enregistrée à interes réguliers他们是运输的，运输的，仓储的。运输工具的运输工具entrepôts工具的处理工具appropriés提供产品和工具température sûre提供产品和工具。
莱斯Chambres froides, l 'isolation des bâtiments, les capteurs pour le contrôle de la température, les frigospour le运输,依照ainsi l 'augmentation相当大的des cout d 'electricite倒做函数勒和德制冷是autant d举例de ces outils specifiques杜拉logistique冷等,representent联合国investissement摘要过他,一直到萨那5次特级celui des运输的系统不吸烟者贮藏des marchandises双曲正割。
La pollution ou l 'altération des products nécessitant un contrôle de La température a des conséquences économiques énormes pour une enterprise。举个例子，parmi tous est le secourentaire, où， en raison de la diffusion大规模的大分销和商业électronique, la chaîne du froid est de plus en plus utilisée。我们的食品产品可以使用périssables我们的传播器可以使用冠军，我们的微生物可以使用bactéries我们的微生物可以使用manipulés我们的gérés。Les règles dictées par l’HACCPDoivent également être respectées zh matière de物流。
Les coûts liés à la détérioration des matériaux sont à la fois指导和间接Et peuvent se produire tout au long de la chaîne d ' approvisinement, mais entraînent des coûts加上élevés s 'ils se produisent lors de la phase de stockage, le seul maillon de la chaîne logistique où la température est abaissée。
思乐产品contaminés ou périssent，思乐产品entraîneraient:
Coûts liés à l ' élimination产品不可用
Coûts des contrôles de qualité
cout de reapprovisionnement
Les cout间接Peuvent être identifiés plutôt dans:
Perte de réputation et de con未婚夫
Perte de parts de marché
诉讼éventuels有管辖权的诉讼causés有管辖权的诉讼
倒réduire污染的危害和dégradation产品和环境éviter les coûts associés - il est très重要的环境和措施Contrôle de la température et d 'utiliser des解决方案技术Qui soutiennent la chaîne du froid。
Étroitement lié au risque de sécurité du point précédent，Le temps de pick dans la logistics du froid doit être réduit au minimum pour garantir l 'intégrité des products manipulés。我们挑选最重要的时刻批判汽车的产品和环境的发展和环境的发展à气候contrôlé时间être réduit倾倒garantir la sécurité et l 'intégrité。
我们的构想système我们的构想'entrepôt où我们的产品périssables，我们的新产品éviter我们的仪表和设备stratégies我们的拣选和利用的自动化设备和环境注意的最低限度的时间réfrigéré。
解决方案倒限制les coûts de la chaîne du froid
Si les coûts associés à la logistics de la chaîne du froid，爱思曲à sa mauvaise gestion, sont très élevés, il est également vrai qu ' il est可能的pour une enterprise d '应用程序和解决方案技术倒限制器considérablement les coûts，组织优化者réduire les risques associés。
Ces解决方案peuvent être utilisées dans Ces phase de la chaîne d’approval:
- 生产
- 库存
- 法律诉讼
- 运输
- Déchargement au分发中心au分发点
Le prélèvement, Le stockage和Le transport jusqu 'au consommateur final， échappent au contrôle de l ' enterprise， à moins que Le commerce électronique ne soit impliqué。
自动化de la phase de pick
奥特勒事实曲伊尔的agit d ' une阶段批判倾la sécurité， le拣est également un时刻où l干预opérateurs n 'est pas toujours可能(pensez aux entrepôts de products surgelés, où les températures peuvent descent re jusqu ' à -30 degrés)。
网址:éviter巧克力température产品网址:accélérer时间和éviter la dégradation，物流的现代中心实用的机器人拟人倒使自动化le挑选．La logique appliquée est donc celle de La marchanddise vers l 'homme, en profit également de La récente technology du声音挑选Qui permet à l 'opérateur de donner de order et de les recevir dans une oreillette。
Les économies réalisées se traduisent par un选择+主Et par la capacité des robots anthropomorphes à détecter automatiquement l ' état des products, ce qui permet de déceler les problèmes critics。
利用杂志自动和顶点à température contrôlée
La réfrigération d ' un entrepôt coûte cher, notamen termes d ' énergie。这是最漂亮的剥削者在最大限度的空间内被解雇Afin de réduire les coûts énergétiques。
解决方案à ce problème est le商店垂直Qui permet d ' économiser jusqu ' à 90% de l ' spacede贮藏能用的。莱斯magasins automatiques Modula Lift气候控制渗透également de contrôler la température dans unePlage de +2 à +25 degrés，组合les avages du stockage垂直avec une ingénierie qui garantit la température et l 'humidité pour UN stockage sûr。
联合国商店的时候Réduit également les coûts de分散de la température自动挑选和储存。
解决方案de manution automatique dans les congélateurs
Dans les entrepôts à température contrôlée, où les températures de stockage sont bases, on utilise de plus en plus desSystèmes生产自动化réduisent le temps que les opérateurs passent dans ce zone。比如,莱斯Transstockeurs和les navttes de palttes， qui sont guidés par UN logiciel à距离和有效的le仓储自动化。Il en résulte une amélioration de l 'efficacité et de la rapidité opérationnelles。
Les véhicules RMA, Les robots et tous Les systèmes de manution opérant dans des entrepôts à température contrôlée ou des congélateursPrésentent des caractéristiques différentes dans leur概念。条件particulières de température et d 'humidité影响功能和功能的结合manière告诉我们这些东西même être危险。
Les coûts réduits, dans ce cas, sont toujours liés à une monindre perte d ' énergie， à une monindre博览会aux éventuels污染产品stockés et à保护产品santé des opérateurs。
监视chaîne du froid à逮捕者的助手和解决方案。
Toutes les解决方案susmentionnées basent leur功能sur les systèmes deCapteurs les plus modernes pour détecter la température，位置和尾部，爱思和尾部解决方案IdO倒分析et évaluer les données détectées．互联网的目标和俘虏渗透的，爱西的，garantir une température constante tout au long de la chaîne du froid et d ' éviter le gaspillage d ' énergie。
Les chaînes du froid, qui connaissent unecroissance remarquable, peuvent所以Profiter pleinement des opportunités技术倒améliorer la gestion tout en maintenant la chaîne du froid。Pensez à l ' épicerie en ligne ou au secteur制药厂，où la demande products nécessitant des températures contrôlées augmente d 'année en année。
一切都是这样重组他们的中转港，立即倒répondre法国新紧急情况和商品等倒réduire les coûts en améliorant l 'efficacité de leur système后勤。
Idées pour la réorganisationde l 'entrepot
改进模型l 'organisation de l 'entrepotNe doit pas nécessairement être une opération complexe: étudiez les plans d ' étage, réfléchissez à la fois horizontal et vertical alement。
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